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陆羽茶经经典句子一杯茶 陆羽茶经为武夷山茶叶写过的诗

1、山水上,江水中,井水下
2、不羡黄金罍,不羡白玉杯。
不羡朝入省,不羡暮入台。
千羡万羡西江水,曾向竟陵城下来。
3、茶者,南方之嘉木也,一尺二尺,乃至数十尺。其巴山峡川有两人合抱者,伐而掇之,其树如瓜芦,叶如栀子,花如白蔷薇,实如栟榈,蒂如丁香,根如胡桃。
4其字或从草,或从木,或草木并。其名一曰茶,二曰槚,三曰蔎,四曰茗,五曰荈。
5、茶之为用,味至寒,为饮最宜精行俭德之人。若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四肢乏、百节不舒,聊四五啜,与醍醐、甘露抗衡也。
6、茶香宁静却可以致远,茶人淡泊却可以明志。
7、茶者。上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土。
8、黔中生恩州、播州、费州、夷州,江南生鄂州、袁州、吉州,岭南生福州、建州、韶州、象州。其恩、播、费、夷、鄂、袁、吉、福、建、泉、韶、象十一州未详。往往得之,其味极佳。
9、《永嘉图经》:“永嘉县东三百里有白茶山。
10、啜苦咽甘,茶也。
11、茶者,南方之嘉禾也。
12、要解口渴,就喝汤水;要排忧解闷,就喝酒;要清醒头脑,就喝茶。
13、其树如瓜芦,叶如栀子,花如白蔷薇,实如栟榈,蒂如丁香,根如胡桃。

陆羽茶经经典句子一杯茶 陆羽茶经为武夷山茶叶写过的诗

唐代陆羽一本《茶经》,堪称茶文化经典,你读了吗

说起茶文化,我们自然会想到唐代‘’茶圣‘’陆羽,以及他写的《茶经》。

陆羽《茶经》

陆羽,字鸿渐,出生于公元733年,也就是唐代开元年间。相传,陆羽出身贫寒,年幼时被一位高僧收养。他学习用功,获得了渊博的文学知识,写诗写文章都非常好。唐天宝十三年,年轻的陆羽游历于巴山峡川,沿途详细地考察了当地茶树种植情况,亲自登山采茶,寻泉品水,研习烹茶。后来,陆羽又到了现在的南京栖霞寺这个地方,潜心研究茶叶。当时有位大诗人叫皇甫冉,写了一首陆羽采茶的诗:‘’采茶非采菉,远远上层崖。布叶春风暖,盈筐白日斜。旧知山寺路,时宿野人家。借问王孙草,何时泛碗花。‘’从这首诗中,我们可以了解到陆羽研究茶叶的辛苦和热情。

直到唐上元元年,陆羽隐居于现在的浙江湖州,开始专心致志写作《茶经》。历时十多年而成。这部《茶经》共多字,分上、中、下三卷共十个部分。主要的内容和结构:一之源:叙述茶的起源和性状;二之具:描述制茶器具;三之造:记载茶叶种类和采制;四之器:说明煮茶和喝茶所用的器皿;五之煮:论述煮茶方法以及用水的优劣;六之饮:主要记载喝茶习俗;七之事:记载茶叶典故和药用;八之出:论述茶叶产地和各区域内茶叶品质;九之略:论述煮茶器皿可以因地适宜;十之图:图解采茶、加工、饮茶的全过程。

《茶经》篇幅不长,却论述全面,科学有据,叙述简约,文笔优美。总结提升了当时的茶树种植、茶叶采制和饮用经验,首开中国茶道之先河。

陆羽《茶经》的问世,很快就受到当时人们的认可。特别是文人骚客们,一时间津津乐道于品茶论道,使茶文化渐渐成风。文人喝茶,讲究滋味,兴文吟诗,才叫品茶。中唐后的许多诗人,大都写过饮茶诗。最有名的是卢仝的,“一碗喉吻润,二碗破孤闷,三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙灵,七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。”传颂颇广。

晚唐时期,诗人皮日休与陆龟蒙,两人诗友与茶友兼具,情谊深厚。皮日休写了《茶中杂咏》十首诗,给陆龟蒙,表达自己对品茶的心得体会。陆龟蒙收到后,诗意大发,随即写了十首诗,唱和皮日休。由此可见,唐代饮茶吟诗乃是文人士大夫的雅好。在众多的饮茶诗中,元稹的金字塔诗,以意趣脱颖,至今乐道。

茶,

香叶,嫩芽。

慕诗客,爱僧家。

碾雕白玉,罗织红纱。

铫煎黄蕊色,婉转曲尘花。

夜后邀陪明月,晨前命对朝霞。

洗尽古今人不倦,将知醉后岂堪夸。

大唐盛世以后,我国茶文化逐渐融合了儒、道、佛各派思想,形成中华传统文化中的一朵奇葩,数千年芬芳而甘醇。

茶圣陆羽在《茶经》中曾说“淮南茶,光州为上”,就是指哪儿的茶叶。

【光州,古指今河南潢川等地】

【淮南茶光州上】

光州,古指今河南潢川等地,茶叶生产历史悠久。据史料记载:种茶始于东周。那时茶由原产地云贵川从川陕大道先传入陕西南部汉中地区,再沿汉水传到东周的政治经济中心——河南。在气候温和的南部生根,再向北、向东发展。向北发展到怀州(今河南沁阳),向东沿义阳(今河南信阳)、光州(今河南潢川、光山、商城等),到安徽的西部寿州(今安徽的六安)。形成淮南茶区,距今已有多年的历史。

到唐代,淮南茶区已成为全国八大产茶区之一,也是我国最北的茶区。陆羽《茶经》中记载:“淮南茶,光州上,义阳郡、舒州(今安徽舒城)次,寿州下,蕲州(今湖北蕲春)、黄州(今湖北黄冈)又下。”茶圣陆羽告诉人们:唐代八大茶区之一的淮南茶区,光州所产的茶最好。古时淮南茶区包括七个州郡,即光州、义阳郡、舒州、寿州、蕲州、黄州、扬州。光州是七州郡之一,也是产茶最好的一个州。当时的州府就设在潢川。

到了宋代光州茶更加发展。淮南茶区设了23个山场(当时官方设立收购茶叶的点,是榷茶的一种形式),就有两个在光州的商城和子安。据宋代沈括的《本朝茶法》中记载:在各山场的交易中,商城每年茶叶交易量3斤,子安每年的茶叶交易量3斤,两场共6斤,占整个淮南茶区茶叶产量的7.2%,再加上外场的收购可达10%。

另外,据陆廷灿《续茶经》中讲:当时全国有26种名茶,光州就有3种。书中说:“东首、浅山、薄侧出光州。”这说明光州茶到唐宋时代不但有一定的规模,而且有了名茶。

到宋太宗时期,全国茶叶发生了重大变革。在淮南茶区首先出现了散茶。《宋·食货志》上有这样的记载:“茶有两种,曰片茶(饼茶)、曰散茶……散茶出淮南、归州、江南荆湖,有龙溪、雨前、雨后、绿茶之十一等。”

到明代洪武二十四年(公元年),贡茶正式废团茶而改散茶。《明会典》中记载:“洪武二十四年九月,诏建中岁贡上供茶,罢团茶。令茶户惟采散茶。有司勿与,天下茶额建宁为上。其品有四,曰探春、先春、次春、紫笋。”

光州散茶也是在这次“散茶出淮南”的变革中出现的。据说开始是模仿六安小把茶制法,后来又融入龙井茶制法,形成了毛尖茶。发展到今天,演变成信阳毛尖制法。年信阳县所做的毛尖茶在巴拿马万国博览会上获得金奖,从此信阳毛尖就成了河南省的绿茶代表,即光州、义阳郡的代表名茶。此后,在年信阳毛尖被评为全国十大名茶之一;年信阳毛尖又被国家授予银质奖。于是,信阳毛尖盛名于国内外,生产也有了突飞猛进的发展。到年,已有信阳毛尖茶园0公顷,占河南茶园总面积的90%;产量每年达吨,占河南茶叶总量吨的95%。现在的信阳毛尖产区是:信阳、潢川、光山、罗山、商城、固始等县。产量主要集中在信阳等地。由于原光州的所辖区与信阳的自然条件、气候地貌基本相同,又制定了统一制茶标准,从而使“淮南茶,光州上”得到了充分发扬。

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